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通过气象色谱 质谱法对残留的农药成分进行分析。首先是对残留的物质进行分离，考察残留农药成分的保留时间，通过对保留时间的分析总结出食品中残留农药的成分，根据峰值确定食品中农药的残留量，从而确定食品是否合

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